Сегодня молочная промышленность может предложить огромное количество аппаратов для розлива молока разнообразных за типом, назначением, ценой и производительностью. Данное оборудование служит для тарирования массы в упаковку разных объемов, способно работать с разной продукцией – жидкой, масложировой, пастообразной. Виды закупорки тоже бывают разные в зависимости от самой тары. Это может быть запайка фольгой, закупорка винтовой или же пластиковой крышкой. Раздел продукции тоже может осуществляться разными способами, дозаторами веса или объема. Но в первую очередь, абсолютно все оборудование должно соответствовать санитарным нормам и техническим требованиям.
На современном рынке сегодня преобладают два вида упаковки – розлив молока и доставка молочной продукции в картоне (так называемом тетрапак) или полиэтиленовых пакетах. Фасовка молока в стеклянную тару уходит в прошлое, и на то есть ряд весомых причин. Во-первых, это неудобства при транспортировке. Нужно применять много мер предосторожности, чтобы не повредить бутылку, ведь в противном случае продукция внутри нее становится непригодной для употребления. Во-вторых, это тяжесть самой упаковки. Чаще всего вес стеклянной тары превышает вес продукта приблизительно на 10 %. Для примера, полиэтиленовая упаковка занимает всего лишь около 7% от общей массы.
Продукция, которую пакую в картонную тару, имеет высокий потребительский спрос, максимально удобна для транспортировки. Она имеет лишь один недостаток – цена. Соответственные лини розлива стоят очень дорого, да и сама упаковка составляет около 15% стоимости всего продукта. Сама тара состоит из непосредственно картона, сложенного в несколько слоев, внутри которых прокладывается тонкий шар алюминия, который дает возможность получит антисептический вариант. Внешне картон покрывается полиэтиленом. Из-за цены и покупной способности этот способ упаковки мало возможен для малого и среднего бизнеса.
Для производителя, который ориентируется на региональный рынок, оптимальным вариантом будет разливать молоко и молочную продукцию в полиэтилен. Около половины покупателей выбирают именно эту тару, несмотря на ее неудобства. В первую очередь это качество, которое ничем не уступает продукту в картоне. Может сохраняться относительно долго при температуре окружающее среды. Исходный материал – полиэтиленовая пленка, которую аппарат режет, формирует с нее пакеты, разливает молоко, стерилизует и печатает дату.
БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Агентство недвижимости "Валькирия" предлагает вам воспользоваться бесплатной
возможностью получить консультацию по вопросам недвижимости прямо на нашем
сайте в разделе "КОНСУЛЬТАЦИЯ"